От «Nestle спирт» до «Ruixing Yuanqi Bun»: как быстро растет растворимый черный кофе?


Время выхода:

2024-08-20

Рынок растворимого кофе демонстрирует тенденцию к быстрому росту. Согласно данным мониторинга рынка электронной коммерции Sandalwood в Китае, общий объем продаж растворимого кофе в первом квартале 2024 года составил 3,38 млрд юаней, увеличившись по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 23,8%. Что касается категорий продуктов, то продажи черного кофе в первом квартале 2024 года увеличились на 24% в годовом исчислении, «три в одном» неуклонно росли, увеличившись на 15% в годовом исчислении, а концентрат увеличился на 8% в годовом исчислении. Черный кофе растет заметно.

I. Черный кофе лидирует на рынке растворимого кофе, продажи Q2 выросли на 24% в годовом исчислении

Рынок растворимого кофеОн демонстрирует высокую тенденцию роста. Согласно данным мониторинга рынка электронной коммерции Sandalwood в Китае, общий объем продаж растворимого кофе в первом квартале 2024 года составил 3,38 млрд юаней, увеличившись по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 23,8%.

 

По категориям продуктов, квартал Q2 2024Продажи черного кофеВ годовом исчислении рост составил 24%, «три в одном» неуклонно рос, увеличившись на 15% в годовом исчислении, концентрат увеличился на 8% в годовом исчислении. Черный кофе растет заметно.

 

С стремлением потребителей к здоровому образу жизни черный кофе с низким содержанием сахара и без добавления стал частью тенденции здорового питания. Благодаря богатому содержанию кофеина и растворимым характеристикам он удовлетворяет потребности быстрого освежения в быстро меняющейся жизни. Уменьшает нагрузку, которую приносят добавки. На платформе электронной торговли такие продукты легче найти и выбрать для потребителей с высоким уровнем осведомленности о здоровье.

 

Согласно данным мониторинга рынка Sandalwood,Доля черного кофе в растворимом кофе увеличилась с 50% в Q1 в 2022 году до 64% в Q2 в 2024 году, увеличившись на 14 процентных пунктов, став основной сортом растворимого кофе.

 

Стремление потребителей к высокому качеству и здоровому образу жизни подталкивает рынок к новым формам черного кофе.

Во-вторых, структура бренда растворимого кофе: Nestlé настаивает, Rixing растет, и черный кофе спорит

Согласно данным мониторинга рынка электронной коммерции Sandalwood в Китае, в первой половине 2024 года среди категорий растворимого кофе на китайском рынке электронной коммерции Nestlé, Ruixing, четыре кошки и Starbucks продемонстрировали значительный импульс роста.

 

Ruixing и четыре кошки достигли темпов роста в годовом исчислении на 30% и 36,6% соответственно и достигли положительных результатов в продвижении и принятии на рынке каналов электронной коммерции. Хотя темпы роста Starbucks в годовом исчислении составили 33,8%, общий масштаб продаж был относительно низким. Из-за жесткой конкуренции на рынке растворимого кофе позиционирование бренда высокого класса привело к ограничению его потенциала роста, а темпы роста в каналах электронной коммерции были медленными.

 

С точки зрения категорий продуктов,Nestle на рынке растворимого кофе «три в одном»Сохраняя лидерство, хотя доля немного снизилась, она по-прежнему очень конкурентоспособна на рынке растворимого кофе «три в одном».

 

Конкуренция бренда вРынок концентратаИзменения особенно значительны: доля Ruixing на рынке увеличилась с 3,5% в 2023H1 до 22,8% в 2024H1, подскочив до бренда TOP1 на рынке концентратов. Активная стратегия инноваций и маркетинга Ruixing достигла значительных результатов.

 

Рынок черного кофеОбщий размер бренда TOP не сформировал явного разрыва, и конкуренция была сбалансирована. Nestlé относительно лидирует с долей около 10%, три с половиной приема пищи и Ruixing относительно близки, а бренд на рынке черного кофе имеет больше возможностей для конкуренции.

 

Тем не менее, не все бренды демонстрируют рост. В целом, быстрорастворимый кофе на китайском рынке электронной коммерции демонстрирует дифференцированную тенденцию роста. Некоторые бренды достигли быстрого роста благодаря эффективным рыночным стратегиям и инновациям продуктов.

Разнообразный выбор растворимого черного кофе: от «Nestle спирта» до «Ruixing Yuanqi Bar»

С точки зрения продуктов, в первой половине 2024 года Nestlé заняла лидирующие позиции на рынке с долей рынка 20,6% благодаря своим продуктам «Nestle1 2».

 

Черный кофе занимает видное место в TOP-продуктах и в больших количествах. В дополнение к «жизненной бомбой» Ruixing Coffee, «Nestle спирт», «SATURNBIRD серии быстрого питья», «Nestle Gold» и «G7 Black Coffee» также являются бестселлерами, что указывает на то, что потребительский спрос на рынке растворимого кофе меняется.

 

Ruixing Coffee быстро завоевал долю рынка благодаря своим продуктам, таким как «жизненная бомба» и «холодная кофейная жидкость», что отражает конкурентоспособность инновационных продуктов на рынке; продукты с концентрированной жидкостью на рынке, такие как «холодная кофейная жидкость Ruixing» и «YONGPU кофейная жидкость», это также отражает диверсификацию потребительского спроса на растворимый кофе.