«Все, что можно себе позволить, растет, а те, кто не может себе этого позволить, падают». В последнее время темы, связанные с ростом цен на продукты питания и напитки, часто появляются в горячем поиске. Среди категорий напитков рост цен на колу особенно обеспокоен потребителями. С одной стороны, Coca-Cola и Pepsi скорректировали цены на ряд своих продуктов, с другой стороны, при наложении множества факторов повышение цен на Coca-Cola нелегко достичь в терминале.

Терминал повышает цены, не так быстро

В июне потребительский спрос на напитки вступил в «пик сезона» года. В это время прошло более месяца с тех пор, как Coca-Cola и Pepsi объявили о повышении цен.

В середине апреля компании Swire Coca-Cola в Хубэй, Цзянси, Чжэнчжоу и других местах выпустили письма о повышении цен, в которых говорится, что рекомендуемая розничная цена некоторых продуктов будет скорректирована с конца апреля, в том числе 300 мл соды по рекомендуемой цене 2,5 юаня, 500/600 мл соды. Рекомендуемая цена составляет 3,5 юаня, 888 мл соды, 450 мл сока, quer и фруктовое молоко рекомендуется по цене 4,5 юаня, а сок 1,8 л рекомендуется по цене 11 юаней.

В мае Pepsi Beverage последовала его примеру, скорректировала рекомендованную розничную цену своих основных продуктов объемом 550 мл до 3,5 юаней, а рекомендованную розничную цену продуктов серии 900 мл Pepsi, Qixi и Meinida-до 5 юаней. В конце мая также появились новости о повышении цен в Хэбэе, Шаньдуне и других регионах, охваченных COFCO Coca-Cola, среди которых 888 мл кока-колы, спрайта и Fanta были скорректированы до 5 юаней, а 2-литровые ПЭТ-бутылки были скорректированы до 7 юаней.

Но, скажем так, сделайте это. Судя по посещениям на местах, повышение цен было выражено более месяца, и цены на вышеуказанные продукты во многих терминалах существенно не изменились.

3 июня внутренний эксперт посетил ряд супермаркетов, сетевых магазинов и продуктовых магазинов в центральном городе Ухань и обнаружил, что обычная цена одной бутылки Coca-Cola в пластиковых бутылках 500 мл и 600 мл по-прежнему составляет 3 юаня. Спрайт и Fanta также 3 юаня, кола 888ml по-прежнему поддерживает первоначальную цену 4 юаня за бутылку. В каналах дисконтных магазинов 500/600 мл Coca-Cola продается только за 2,5 юаня и ниже, некоторые сетевые магазины делают рекламные акции, 500 мл содовой Coca-Cola (включая Cola, Fanta и Sprite), две бутылки 5,5 юаней, 500 мл Pepsi без сахара, две бутылки колы всего за 5 юаней.

На онлайн-платформах, таких как розничная торговля в реальном времени и коммерция ближнего поля, цена ниже: 500/600 мл Coca-Cola, как правило, ниже 3 юаней, а 888 мл-ниже 4 юаней. В целом, цены на различные продавцы не одинаковы, не только большие, но и ниже рекомендованной розничной цены.

За пределами Ухани Внутренний Шэньцзюнь узнал от оптовиков и розничных продавцов в Хунани, Шаньси, Фуцзяне и других регионах, что Coca-Cola не смогла полностью подняться на местном уровне. Технические характеристики 500 мл по-прежнему продаются во многих магазинах за 3 юаня, а 888ml-за 4-4,5. Цена терминала нестабильна.

 

«У некоторых торговцев все еще есть запасы в их руках, а некоторые продают прибыль. Места с большим плавающим населением должны быть первыми, кто повысит цены, но круглосуточные магазины в общинах и офисных зданиях в настоящее время не растут. Все не знают, что происходит на рынке." Оптовик сказал.

Внутренний эксперт отметил, что во многих магазинах в Ухане, которые он посетил, дата производства Coca-Cola была в основном в начале апреля, а некоторые продукты в конце апреля были почти продуктами до того, как производители скорректировали цены. Согласно соглашению, до и после новостей о повышении цен, как дилеры, так и розничные продавцы будут накапливать товары.

Однако он также добавил, что запасов на рынке не так много, и «производители контролируют товары с мая».

По его словам, только в прошлом мае цена 500 мл Coca-Cola (24 бутылки), которую местный оптовик взял у дилера, выросла с 47,5 до 51 юаня, а цена, выданную оптовиком терминалу, выросла с 51 юаня. До 54 юаней, 888 мл (12 бутылок) цена доставки выросла с 35 юаней до 42 юаней. «В июне, с двумя вышеуказанными спецификациями, котировка дилера выросла до 54 юаней и 42 юаней», что означает, что после того, как инвентарь на складе будет распродан, их цена поставки для ритейлеров может быть скорректирована до 56 юаней, 45 юаней, «Валовая прибыль немного снизится, поддерживайте минимальную валовую прибыль 2 юаня и 1 коробку, а первоначальная валовая прибыль составляет около 4 юаней.

От темного до светлого, сопротивление не мало

В дополнение к контролю за товарами, дилеры также видели некоторые другие действия производителей.

Недавно дилер в Хунани получил письмо с уведомлением от продавца от производителя COFCO Coca-Cola Huazhong Beverage Co., Ltd. В письме указывалось, что компания решила прекратить поставки 888 мл кока-колы, спрайта и Fanta в сочетании со спросом на рынке, проблемами цикла поставки продукции и характеристиками продаж категорий. Так называемый код блокировки означает, что штрих-код продукта заблокирован или удален в базе данных цен терминала, продажа не разрешена, и план покупки магазина не может быть сгенерирован.

По мнению некоторых поставщиков каналов, этот шаг производителя должен освободить место для плавного повышения цен на основной продукт 500 мл. Окружающая среда не очень хорошая. Молодые потребители выработали привычку сравнивать цены. Когда продукт подорожал, он всегда хочет найти его замену. С точки зрения цены терминала, потребителям нужно только добавить 1 юань, чтобы купить еще 388 мл кока-колы.

Эта гипотеза дилера канала была частично одобрена внутренними сотрудниками Coca-Cola. «Упаковка прибыли для газировки составляет 330 банок и 1L, 1,25 л, потому что конструкция цепочки создания стоимости лучше, а затем 500-600 мл из-за большого количества и низкой стоимости производства. Розничное повышение цен на газированные напитки в течение нескольких лет. До сих пор не все розничные каналы составляли 3,5 юаня. В дополнение к жесткой рыночной конкуренции, которая не может быстро расти, влияние внутренней ценовой конкуренции также является неоспоримым фактом." Один практикующий, который много лет работал в Coca-Cola, сказал.

По его словам, установка 888ml была относительно поспешной на рынке, главным образом потому, что в ответ на краткосрочный спад продаж некоторые заводы по розливу пытались увеличить, дополняя SKU. Тем не менее, на рынке продукты 888ml и 1L и 1.25L создали конкуренцию и замену друг с другом, а дизайн цепочки создания стоимости не был хорошим, что повлияло на продажи и оборот двух пакетов прибыли. Кроме того, 888ml всегда не хватало четкого позиционирования канала, он ходил туда-сюда в круглосуточных магазинах, общественных магазинах, ресторанах и других каналах и не блокировал целевые каналы. В настоящее время, поскольку потребители стремятся к высокой стоимости большой упаковки, 888ml также можно украсть рынок 500-600ml в некоторых каналах.

Что касается того, является ли операция «код блокировки рынка», указанная в вышеупомянутом письме, временной или долгосрочной, в настоящее время неизвестно. Однако, как сказал вышеупомянутый практикующий, «приостановка поставок превышает определенный цикл, магазины заблокированы, и вы должны вернуться к процессу, и график показа исчезнет», что определенно повлияет на рынок.

Однако, независимо от того, корректируется ли цена или переключается упаковка, Coca-Cola работает по-разному в каждом регионе: «Каждый завод по розливу определяет свой регион, и объединение группы невозможно».

Например, рост цен показал себя по-разному в разных местах. Хотя многие регионы еще не выросли, цены на терминалы в Пекине, Гуанчжоу, Шанхае, Сучжоу и других местах выросли до рекомендованных розничных цен, а дилеры в Юньнани и Гуанси заявили, что 500 мл установки выросли на местном рынке за два года до 3,5 юаней. Технические характеристики каждой области также различны: например, 888ml продаются только в некоторых областях, а 600 мл во многих областях больше нет, но Хубэй очень распространен.

«В самое раннее время средняя бутылка была 600 мл. Чтобы увеличить прибыль, производитель увеличил заводскую цену. Чтобы плавно увеличить заводскую цену без изменения цены терминала и снижения прибыли терминала, я подумал о том, чтобы «похудеть». Замаскированное повышение цен 600 мл стало 500 мл. Чтобы справиться с конкурирующими продуктами, некоторые районы время от времени переключаются обратно в пик сезона." Вышеупомянутый практикующий сказал.

На самом деле, замаскированное повышение цен за счет сокращения всегда было операционным методом для Shiangle, что отражается на различных упаковочных продуктах. Если взять в качестве примера Coca-Cola, в дополнение к вышеупомянутому 600 мл на 500 мл, консервирование также сократилось с 335 мл до 330 мл, а затем было выпущено более мини 200 мл. Практикующие, которые много лет работали в Pepsi, упомянули те же методы работы в Pepsi.

Очевидно, что независимо от того, является ли это Coca-Cola или Pepsi, это не то, что рекламируют некоторые общественные мнения в социальных сетях, они не повышают цены в течение десятилетий, они просто «тайно растут». Причина, по которой этот раунд повышения цен привлечет больше внимания, заключается не только в том, что рост цен не маленький.

 

С точки зрения вышеупомянутых сотрудников Coca-Cola, этот раунд повышения цен имеет логику «последнего средства».

Согласно его введению, цена на упаковку Coca-Cola 500ml была предложена в 2021 году, но она не выросла в течение нескольких лет. Во-первых, из-за недостаточной решимости компании повышать цены, чтобы обеспечить оборот продаж и достижение ежемесячных результатов, существует большое сопротивление повышению цен на уровне бизнеса, кроме того, Coca-Cola и Pepsi не соответствуют темпам, и никто не осмеливается повышать цены в первую очередь. Во-вторых, в то время из-за эпидемии международные цены на сырую нефть резко упали, цены на сахар стабилизировались, затраты на сырье и производство были низкими, а правительство субсидировало предприятия для поддержания стабильности. Конкуренция Coca-Cola в терминале была меньше, чем сейчас, и производители поддерживали розничные продажи в 3 юаня. Это также может гарантировать более высокую прибыль, «повышение цен не очень верно».

Но теперь все по-другому. Сырая нефть, сахар и рабочая сила выросли. «Если розничная цена не вырастет, рентабельность производителей не увеличится». Для производителей, возможно, только путем жесткой корректировки розничной цены мы можем улучшить прибыль на каждом уровне и контролировать инициативу по корректировке оптовых цен.

Однако, по мнению вышеупомянутых практикующих, давление на Колу в этом раунде повышения цен не мало. Общая обстановка привела к тому, что потребители стали более осторожными, и рынок, с которым они сталкиваются, был более избирательным, и те отечественные напитки, которые могут заменить колу, не имели тенденции к повышению цен, а некоторые даже объявили о снижении цен, что, несомненно, повлияет на выбор потребителей.

Конечно, китайский рынок достаточно велик и достаточно сложен. В некоторых городах с сильной покупательской способностью цены на кола уже достигли, есть также некоторые специальные города, которые составляют 3 года, а некоторые города все еще находятся на пути к повышению цен.

Многие респонденты сказали, что рынок должен пройти период корректировки около двух месяцев. Могут ли напитки Coca-Cola успешно повысить цены на этот раз и достичь ожидаемых результатов, ожидая реакции рынка после периода корректировки.